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Gastón definiendo porción generosa

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Uploaded by on Jan 7, 2008

Esta es una parte del video en donde gastón Acurio define como se debe servir una porción generosa.

Programa Aventura Culinaria - 03/Ene/2008

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  • porcion generosa es servir para satisfacer el gusto nada mas, ejemplo si tienes hambre y te comer 1 solo pan les apuesto que ya saciaron el hambre. momentaneamente. Porcion Generosa en un restaurant es comer lo normal a menos que coman un buffet chino criollo etc. una cosa es salir lleno, satisfecho y empachado ojo

  • en el Peru se tiene q ser generoso si o si todo bien taypa sino la gente no regresa al restaurant y no basta con ser generosos tiene q ser todo riquisimo pero yo veo todos los restaurantes siempre llenos x todos lados es mas algunos tienes que esperar x q todas las mesas estan llenas ya me a tocado pero vale la pena si va un buen grupo de gente mejor es reservar

  • @lMaestruli tragate mis trolas

  • 3 huevos fritos... no te pases...

  • @wdarksaintw

    tu eres español, no?

  • callense idiotas... y dense cuenta que no por que no resbalsa el plato no es bueno ... pucha si no pueden pagar 40 $ por un plato y simplemente disfrutar de la experiencia no lo paguen y vayanse al puesto del mercado y por 20 soles comanse 6 menus y no jodan .. el hombre cocina bien tiene exito .. pero asi son los peruanos .. siempre le ven lo malo a lo bueno ...

  • Ese pendejo de gaston con sus cebiches de 50 dolares y 5 pedacitos de pescado

  • CHARLATAN

  • Jaja ese cun " no vas a poder conmigo" Tranquilo chef de cono...

  • No confundamos porción generosa con una porción que ni entra en el plato. Ya se sabe que los restaurantes finos nos ofrecen platos vistosos pero con porciones que (a menos que estes a dieta) te dejaran con hambre y con ganas de ir a otro lugar. Hay para todos los gustos, yo me quedo con las de porción generosa (ojo, no a lo llenador de techo) que te aplacan el hambre y te dejan con el corazon contento :-)

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