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Codillo de cerdo al horno

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Uploaded by on Dec 25, 2009

Codillo de cerdo al horno con purés de manzana y patatas

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Uploader Comments (cocinarparalosamigos)

  • y el perejil???

  • jajaja....eso digo yo....¿dónde se ha metio el perejil?.....jajaj

  • WOW GENIAL RECETA !!

    hasta el dia de hoy solo use el codito`para hacer un caldo y un guiso con papas en salsa verde..

    de inmediato intentare tu receta...

    saludos desde torreon coahuila mexico

  • @fatmarrano, es lo bueno de Internet. Saltas al otro lado del globo y te encuentras con nuevas formas de hacer lo de siempre. A mi me pasa lo mismo con algunas de vuestras recetas. Saludos

  • Qué se te salen las manzanas. Ya más rápido no se puede ir :)

  • jajaja.....las reinetas no soportan el fuego. Me costó lo mio meterlas en la cazuela. Saludos

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All Comments (21)

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  • Una vez hice el codillo con la capa exterior de piel-grasa...y no me gustó nada el sabor...como la haces con o sin ella?

  • Un consejito: cuando peles la manzana, antes de meterla en el cazo, mira de pasarle el jugo de un limón. Eso evitará que se oxide y aguante mucho más.

  • el secreto es la mantequilla, nunca es poca mantequilla!!

  • A total success!!! Gracias!!!

  • jo...que hambre !

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