Traditionelle japanische Messer schleifen auf dem Schleifstein
Loading...
Loading...
11,995
Loading...
Uploaded by KochmesserJapan on May 31, 2010
Viedeo-Anleitung zum Schärfen von japanischen Küchenmessern mit Schleifstein. Wie schleife ich traditionelle japanische Messer auf dem Schleifstein?
- 5 likes, 2 dislikes
-
- 5:13
Messer schleifen Teil 2 - das Schleifen mittels Wetzsteinby TirolMesserschleifer10,004 views
- 4:05
Messerscharf!by Maxi400843,264 views
- 4:39
Messer schleifen Teil 3 - Feinschliff: profi-scharf!by TirolMesserschleifer15,486 views
- 4:14
Messer richtig schleifen!by Maxi4008130,104 views
- 6:58
Messer schleifen mit einem japanischen Wasserstein - 3. Teilby edenwebshops19,362 views
- 3:50
Messer schleifen mit einem japanischen Wasserstein - 5. Teilby edenwebshops14,866 views
- 18:52
Knife sharpening with King Japanese Water Stonesby seanmulhall67,811 views
- 7:22
Messer schärfenby oliscuisine23,617 views
- 0:30
Martin Baudrexel - Messer schleifenby cremefineonline27,941 views
- 7:37
Europäische und Japanische Kochmesser im Vergleichby Messerspezialist7,144 views
- 2:28
Spyderco TriAngle Sharpmaker - beidseitig angeschliffene Küchenmesserby KochmesserJapan8,773 views
- 7:21
Bau einer kleinen Schleifhilfe Teil 1by Izulabite10,256 views
- 4:05
ASW - Scharfe Tipps vom Profi! (1)by GunnarHH11,622 views
- 7:30
Messer schleifen Teil 1 v. 10 - Vorbereitung Kochmesser schärfenby TirolMesserschleifer6,773 views
- 2:03
Tipps rund ums Schärfen von Harald Welzelby HolzWerkenTV16,250 views
- 10:12
How to sharpen a kitchen knife. cnife.com CHROMA knives sharpening 1/ 3by cnifecom3,997 views
- 10:04
Mit dem Graef CC 120 Messerschleifen / Schärfen und ein paar Tippsby MaDeRamJam4,663 views
- 12:30
Messer schärfen - Wie schleife ich Messer mit einem Stein 3-3.mp4by kochmesserde922 views
- 1:31
Tamahagane Damast Kochmesser - hochwertige japanische Küchenmesserby Messerspezialist13,407 views
- 2:32
I Love Shun Knivesby twanga92,879 views
Danke
Budere 1 month ago
ich habe einen billigen schleifstein für 12 euro auf der einen seite ist er weiß und sehr feines körnung die andere seite ist orang und etwas grober . meine frage liegt das am stein oder bin ich zu dumm also ich lege es ins wasser ein und lasse ihn für 10 min bis keine blasen aufsteigen dann wenn ich ihn raushole ist er nicht so vollgesogen wie bei ihnen das ein leichter wasserfilm entsteht , und wenn ich ihn beträufle saugt sich das wasser sehr schnell ein was ist da los? bitte schreiben
CUBETechie 11 months ago
Wer bitte schön testet denn wie Scharf ein gutes Küchenmesser ist, indem er mit dem Finger über die scharfe kannte fährt? Ich weiss nicht was die meisten Leute für Messer haben, aber bei einem richtigen japanischen Messer macht man das einmal und nie wieder.
Liegebird 1 year ago 2
Danke, schön Video.
Sylerful 1 year ago
sie haben das heben des messers vergessen also diesen winkel
leowulffan 1 year ago