HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
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Uploaded by rololima on Oct 15, 2009
Todas las personas tienen derecho a esperar que los alimentos que comen sean inocuos y aptos para el consumo Las enfermedades de transmisión alimentaria y los daños provocados por los alimentos son, en el mejor de los casos, desagradables, y en el peor pueden ser fatales Pero hay, además otras consecuencias Los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos pueden perjudicar al comercio y al turismo y provocar pérdidas de ingresos, desempleo y pleitos El deterioro de los alimentos ocasiona pérdidas, es costoso y puede influir negativamente en el comercio y en la confianza de los consumidores.
Fuente:
(CODIGO INTERNACIONAL DE PRACTICAS RECOMENDADO - PRINCIPIOS GENERALES DE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS CAC/RCP 1-1969, Rev 4 (2003)
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@roquejcruz hola! Roque puedes conseguir un programa llamado Atube catcher y es gratís espero que te sea útil
wmerca 1 year ago
Muy bueno como lo bajo me seria de mucha utilidad
roquejcruz 1 year ago
Esta muy bueno pero las imágenes pasan muy rápido. Es posible que sea mas lento.
96020519999 1 year ago
exelnte muy didatico me a ayudado con mi tarea gracias por subirlo
ANDRESPUMA 2 years ago