I biscotti a forma di ferro di cavallo con pasta Ungherese
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Uploaded by blogdolci on Feb 8, 2010
La ricetta dei biscotti di pasta ungherese (pasta OVI) a forma di ferro di cavallo con cioccolato by http://blogdolci.com
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Top Comments
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che uova sono?
2 years ago 4
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ma perchè sode? :/ è la prima volta che vedo una roba del genere :/
2 years ago 3
Video Responses
All Comments (15)
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Complimenti al cuoco. La ricetta è ben spiegata
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mamma mia che buoni questi biscotti... sono i miei preferiti :) grazie mille!
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@enimag87 in parecchie ricette dolci il segreto è il tuorlo sodo...è un vero segreto....fidati e prova!!!!poi diraii ciaooo
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@blogdolci secondo me con i tuorli sodi sono anche più leggeri li farò al più presto
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avevo già usato i tuorli sodi per fare i canestrelli. Ho provato prima la ricetta e sono superprofumati!! Grazie :)
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Darei l'anima per uno di quei biscottini.
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quella che in realta chiama vaniglia è vanillina (aroma chimico) c'e' anche scritto, e non ha nulla a che vedere con la vaniglia (in bacca), per molti è la stessa cosa e la sostituiscono senza sapere, e conoscere il vero sapore della vaniglia, ma non è cosi hanno un sapore completamente diverso. E' una precisazione fatta perchè sento moltissimi professionisti che confondono le due cose.
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che differenza c'e' tra la psta ungherese e la frolla ? a me pare nulla
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Nella pasta ungherese, come puoi vedere nel video l'ingrediente base è l'uovo sodo....
Nella pasta frolla questo ingrediente non c'è, guarda nei nostri altri video troverai la ricetta della pasta frolla
blogdolci 2 years ago
Si si tiene solo il GIALLO!!!!
come vi sono uscite?
mi mandate le foto?
blogdolci 2 years ago
Si sono sode... prova e vedrai, anche io non ci credevo... invece è buonissima
blogdolci 2 years ago
Semplicemente il rosso delle uova (tuorlo)
blogdolci 2 years ago