IL NOSTRO OLIO - LA RACCOLTA SUL GARDA
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Uploaded by Dadepivas on Dec 31, 2011
L'introduzione di alcuni strumenti tecnologici non ha cambiato il fascino antico della raccolta delle olive che da generazioni viene compiuta tra novembre e gennaio nelle olivaie del Garda trentino. Il Brione a Riva, il Baone ad Arco, le colline del Romarzollo, le vallette tra Nago e Torbole, regalano agli olivocolotori un olio particolare, pregiato, con caratteristico organolettiche di rara qualità .
Una giornata tra gli olivi di Varignano insieme alla famiglia Parolari. Nel ricordo di nonno Renato.
Girato in hd con Canon Ixus 210 (novembre 2011).
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