120 tonnes par année. Cette somme correspond à la réduction démissions de gaz à effet de serre de l'UdeS liée à ses activités de compostage. Depuis janvier 2010, une nouvelle unité de compostage est en opération. L'initiative fait suite à l'intégration, en 2008, de la vaisselle compostable et d'un système de collecte électrique des matières putrescibles. Ce vaste programme permet une gestion complète des matières organiques sur le Campus principal.
L'UdeS, qui a déjà banni les fertilisants chimiques, utilisera le compost quelle produit pour fertiliser ses nombreux espaces verts ainsi que son nouveau jardin collectif.
Reportage vidéo de Michel Caron
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