Backhaus Hackner - Eine der 10 besten Bäckereien Bayerns.
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All Comments (11)
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@schlappendengler stimmt... =(
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Dann habt ihr geschlafen :D ich kanns nicht oft genug sagen die qualität der Backwaren zählt sonst nicht egal wie groß die bäckerei ist
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Also ich bin jetzt seit ca 2 monaten in einer kleinbäckerei in der Ausbildung und das hat mit dieser Bäckerei garnix mehr zu tun ^^ wir haben noch keine Brötchenstraße also selbst machen ist das zauberwort ^^ und es schmekt wirklich gut bei uns =)
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ja den ton kennt man doch wenn der ofen klingelt
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zur betriebsgröße - ich denke es geht darum wer chancen nutzt - plant und sicherheit für die angestellten schafft - da kommt ergfolg meist von alleine - alle haben mal irgendwo angefangen, manche haben sich dann sofort ausgeruht........
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das ist doch egal wie groß die bäckerei ist die qualität zählt sonst nichts
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also das klingeln errinert mich immer an Werner und Pfleiderer Öfen !! WP ftw
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vortrefflich, ich muss ne facharbeit anfertigen über die bäckereien im landkreis eichtstätt...
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aha das zählt also noch zu kleinbäckern mit über 300 angestellten, dann bin ja ich ein mikrobäcker mit gerade mal 3 angestellten. naja die industrie wird es schon noch schaffen dass alle kleinen austerben- weiter so!!! hoffentlich jammern irgendwann mal die leute wo die "kleine bäckerei" geblieben ist. so ist der mensch eben, immer mehr immer größer immer besser- und sie merken nichts!
schlappendengler 2 years ago 6
Diese größe hat mit Handwerk nix mehr zu tun. Das ist ein Industriebäcker. Man beachte die vollautomatischen Brotanlage. Sehr traditonelle Herstellung muß man bemerken.
Angstmaschine 1 year ago 2