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Aumentano i Vegani in Italia. Servizio del Tg2

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Uploaded by on Aug 17, 2011

Chi l'avrebbe mai detto? Proprio noi italiani, conosciuti in tutto il mondo per la nostra dote di "buone forchette", riusciamo ancora una volta a dare il buon esempio a tavola. Inaspettatamente siamo i più vegetariani d'Europa: un italiano su dieci sceglie di evitare la carne, preferendo una dieta più sana, composta principalmente da frutta e verdura.

La parola chiave, che i vegetariani tengono a sottolineare, è "scelta", non "rinuncia"; le ragioni che inducono a questa scelta - appunto - assolutamente consapevole sono di diversa natura: c'è chi lo fa per una sorta di rispetto verso l'ambiente, chi per spirito animalista, chi per motivi salutistici.

Secondo l'Eurispes il popolo dei vegetariani è in continua crescita ed è arrivato a quota sei milioni (circa il 10% della popolazione), ma nel 2050 si potrebbe arrivare addirittura a 30 milioni. I vegetariani, però, non sono tutti uguali: alcuni mangiano latte e uova, altri escludono qualsiasi prodotto di origine animale, fino ad arrivare ai fruttisti e ai crudisti (che mangiano esclusivamente frutta e vegetali crudi).

Anche ad Alessandria il consumo di frutta e verdura (e prodotti derivati) è aumentato notevolmente: le ditte che commerciano in prodotti ortofrutticoli freschi hanno registrato un incremento delle vendite pari al 10%. La Zerbinati, sul mercato dal 1970, è una di queste. Ed è proprio uno dei responsabili, Simone Zerbinati, a confermarci questo trend "lo sviluppo del mercato legato a insalate e verdure in effetti c'è e si sente". I vegetariani guardano molto di più alla qualità e questo è il più grande punto di forza della Zerbinati: "le materie prime vengono controllate giornalmente dai nostri agronomi, che eseguono analisi rigorose". I prodotti più venduti sono le insalate pronte e le zuppe Pronticosì, ultime arrivate in casa Zerbinati: "vengono prodotte dal 2007 e hanno da subito avuto un grande successo, soprattutto tra chi non ha molto tempo per cucinare, ma desidera comunque consumare piatti sani".

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News & Politics

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Top Comments

  • @felixrocker95 Povero ignorantello senza cuore, gli animali, come tutti gli uomini e soprattutto come te, esistono per vivere la loro vita, non per stare ai comodi tuoi, povero sfigato che necessita di cullarsi nell'idea di poter mangiare il prosciutto quando vuole perché è un suo diritto, pena il suicidio.

    Cacciare (uccidere), va bene se necessario, ovvero se non ci sono alternative. Tu, caro ignorante, le hai queste alternative, perché onnivoro significa che PUOI mangiare tutto, non che devi.

  • @MrCecc88 toppi anche qui, la lana cresce sulla pecora che soffre e muore. La società è specista, ce n'è di gente che si considera sopra ad un maiale, sicuramente anche tu! invece dic apire che siamo tutti uguali e tutti, come TERRESTRI, abitanti di questo pianeta Terra, ABBIAMO DIRITTO A VIVERE LA NOSTRA VITA IN LIBERTA. Immagina se allevassero umani per farne spezzatino, o si attaccassero alle tette di tua sorella peril latte stuprandola ogni tot strappandole il figlio per ucciderlo

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All Comments (106)

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  • ecco, a me da fastidio che ci siano prodotti vegan che vengono chiamati come quelli non vegan.. -tipo in questo video ''i calamaretti di sta ..mmmmm fku!

  • @mattia93ful

    Tu povero coglione continua ad avvelenarti così ti togli dalle balle! Affogati al McDonald. Un sincero vaff...

  • @mattia93ful Però anche la tua vedo che si è data da fare ;)

  • come si dice..la mamma dei vegetariani è sempre incinta

  • @christ93XXX La natura non ti impone nulla. Tu ti imponi di mangiare carne.

  • io sono un homo carnivorus, la natura mi impone di mangiare carne!

  • @luxlacrimae Frutti donati dalla Terra?? Ah bene, adesso le piante siccome non hanno un sistema nervoso le consideriamo inferiori? Ma ste cose le ha decise qualcuno?

    Te lo ripeto ancora: preoccupati della pecora, del baco, del ristorante senza il menù vegan.. I problemi sono a monte nel consumismo, non di certo negli animali. Se sostituissimo tutti i vestiti con fibre sintetiche ci sarebbe da ridere.. Combattete gli eccessi, non i mulini a vento ;)

  • @luxlacrimae dei video non me ne faccio nulla.. c'è gente che crede alle scie chimiche per quei video. Io non critico voi vegan, critico il vostro atteggiamento di ripudio verso gli altri.

  • @luxlacrimae Temo tu abbia delle difficoltà oggettive di lettura. Io parlo di equilibrio, la dieta mediterranea è solo un esempio conosciuto a tutti, mentre i personaggi come te vedono la questione vegan come la ragione della propria vita. Personalmente i problemi principali nel mondo sono altri. Trovami una qualsiasi pubblicazione scientifica che dimostra che il consumo saltuario ( e non l'abuso, attenzione) di carne sia causa "dei peggiori mali". Ripeto, qualunquismo.

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