Recette de noël du foie gras express par hervecuisine

Qui a dit que faire son foie gras était compliqué?
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[carorhcpfan]

Salut, Hervé, j'ai essayé cette recette, c'était excellent, même si ça peut faire "peur" de cuisiner un foie gras au four à micro-onde!

Merci pour toutes tes vidéos qui donnent envie de cuisiner, continue comme ça :)

[TheMMSIX]

Le film alimentaire est utilisé régulièrement en cuisson au micro onde, pour éviter les éclaboussures de l'aliment en cuisson...Aucune crainte qu'il fonde !

[MissElisecuisine]

Heu, le plastique j'pense pas que ce sois bon pour le micro-onde!

[fande68]

Moi aussi j'aurais bien voulu voir le résultat :-) pour sûr ça a dut être réussi !

[askingo9]

C'est bon le foie gras au film plastique fondu ... :3

[bsimian]

testée et approuvée !

[JIji451000]

Du foie-gras au micro-onde quel gachis ): !

[Maelle016]

C'est vrais ca ma l'air simple mais moi aussi j'aurais bien aimer voir le résultat finale, sur quel puissance as-tu utilisé pour la cuisson.

Bonne fête, Doudine.

[bobduvar]

Alors j'ai plusieurs critiques à formuler si vous permettez :

tout d'abord qu'apporte cette cuisson très fastidieuse par rapport à la cuisson en terrine au bain marie à 150 °C en four chaleur ventilée.

Ensuite j'aurais aimé voir le foie gras une fois refroidi.

Quelle est la puissance que vous avez utilisé pour la cuisson ?

Merci encore pour vos recettes.....

[malet13009]

bonjour

ah oui effectivement cela parait simple

dommage j aurai aimer voir le resultat final

merci pour cette recette et bonne fete !