EL COCINERO FIEL XXVI - Bocadillo de morcialla (villenero)

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Bocadillo de morcilla, membrillo y queso

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[masterplomo1]

que diferencia existe entre la morcilla negra y la butifarra negra? y que tipo de morcilla es esta de cebolla o de arroz?

[elcocinerofiel]

@masterplomo1 Si no recuerdo mal, de cebolla

[masterplomo1]

que fiferencia existe entre la morcilla negra y la butifarra negra?

[elcocinerofiel]

@masterplomo1 Una es seca y la otra fresca y se tiene que cocinar

[abaddario]

lo que me gusta de tus videos, es por la sencilles, todo el mundo pueder hacer estas receta, saludos

[elcocinerofiel]

@abaddario Claro que si :)

[elcocinerofiel]

@nescafe39 Venga, va, que te hago un descuento, la próxima vez no te cobraré por verla

[copihuepondis]

@nescafe39 qué necio! si no te gusta el cocinero pues no veas sus recetas... búscate otras opciones y ya!

[misael2323]

lo unico que me quito eso de comer morzilla era saber de que se hacia -.-

[guillermolangle]

yo el bocadillo d morcilla mas rico q he probado era:

- se le hace un corte a lo largo a la piel de la morcilla y se cocina a la plancha

- se abre el pan (si es crujiente mejor)

- se mete la morcilla en el pan y se "unta" lo mejor q se pueda a lo largo de todo el pan

- se cierra el bocadillo y OJO se mete en el infragrill (tipo sandwichera)

- una vez el pan s ha tostado, se le extiende x la capa d arriba alioli y un chorrito de ketchup (picante mejor)

DELICIOSO!!!!!

[sebuzero]

@masterplomo1 yo juraria que es de arroz, como que se ven los granos de arroz ahi en la morcilla, como en la de burgos de siempre

[babi2046]

Hola, Cocinero, linda receta,

Pero aparte de ella, me encantaban mucho esos videos más antiguos en los que te ponías a hacer algo como caminar en la nieve, subir montañas, entrar en el mar! Para mi, que amo el cine, son casi capítulos de una película!

Abrazos e avante con las maravillosas recetas

Anna