Alertan sobre inexistencia de Política de Inocuidad Alimentaria

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Uploaded by on Dec 29, 2010

29 diciembre 2010


El Senador Guido Girardi-Presidente de la Comisión de Salud del Senado- junto al Doctor Ricardo Uauy, Presidente del Comité Científico de la OMS, ex director del INTA y experto mundial en alimentación, expresaron hoy su preocupación por alimentos contaminados con plaguicidas y su relación con el cáncer.
Propusieron una politica de Inocuidad alimentaria ya que no se cuenta con las técnicas de laboratorio para poder monitorear contaminación de alimentos con sustancias tóxicas.

Un llamado a la población a no estar en alerta ante el estudio de Liga Ciudadana, pero sí exigir un fortalecimiento de la autoridad hicieron el Senador Girardi y el Doctor Uauy.

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