Kennen Sie das Witzigman-Plachutta-Prinzip? Es ist einfach erklärt: alltagstaugliche Küche leicht verständlich und nachvollziehbar zu vermitteln.
Der Schwerpunkt in diesem neuen Band der Kochschule liegt auf Gebackenem. Dazu gehören pikante Aufläufe und würzige Quiches - 550 neue Rezepte der Spitzenköche Witzigmann und Plachutta. So lernen Sie kochen wie ein Profi! Das Buch erscheint Ende August 2008 im Brandstätter Verlag.
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