Lo chef di questo video è Sergio Brunelli, che ha aperto le porte del Ristorante Beccofino alle telecamere di Cucinare.Tv. Dalle sue mani apprenderemo i segreti per la preparazione degli ottimi ravioli ripieni di ossobuco e tartufo e sapientemente conditi da un'ottima salsa cucinata con i funghi porcini. Per conoscere altri segreti riguardanti la cucina vai su www.cucinare.tv
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