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パパは日曜シェフ 動画レシピ:鶏の照り焼き

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Uploaded by on Sep 28, 2010

週末しか台所に立てない日曜シェフのお父さんでも簡単で美味しいレシピをご紹介するパパは日曜シェフ動画レシピシリーズ

今回は鶏の照り焼きです。

材料(4人分くらい):
鶏肉:500グラムくらい
たれ:豚の角煮の煮汁

作り方:
鶏肉を食べやすい大きさに切ります
ビニール袋の中で鶏肉に照り焼きのタレをよく揉みこみます
30分ほどつけおきした後、フライパンで焼いていきます。
最初強火で表面の色が変わったら中火にして中まで火を通します
中まで火が通ったら強火にしてタレがなくなり、照りがついたら完成です。

ご飯のおかずにもビールのつまみにもよく合います。焦げ付かないようにかき混ぜ続けることがコツです。

ぜひお試しあれ。

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All Comments (1)

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  • これってタレに漬け込んだものに片栗粉まぶしたら竜田揚げっぽく­なるんでは?

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