CDN - 02 - 146 A - Il Caffetino - Pablo Viera

Cuando hace dos años Il Caffetino se instaló en pleno corazón de Nueva Córdoba, el 80% de sus clientes tomaba el café en las mesas de su local. Hoy esa relación cambió (sólo el 20% consume en el lugar, el resto se lleva su consumición) y con el sistema take away instalado, lanzó su sistema de franquicias. Sobre eso y la llegada de Sturbacks a Córdoba, hablamos en esta nota.
Entrevistado: Pablo Viera

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