Bizcochuelo
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constanza pore que se le pone maicena a la harina,si me podrias ayudar
por favor muchas gracias. atte chely saludos desde virginia usa.
J07091972 1 week ago
que tipo de harina usaste
puedo usar harina para todo tipo de uso o usaste harina 0000 por que yo
vivo en estados unidos y no la he visto, cuanto tiempo se deja en el horno y a que temperatura.
si me pudieras ayudar te lo agradeceria mucho atte.chely Gonzalez.
J07091972 1 week ago
@GabrielKeller25 pero vos donde vivis por qe a lo mejor en tu pais no se hace con leche, pero aca en argentina si :S
XDFloor1 1 week ago
@buenfield Uff, depende de tu batidora, yo con una de casa demoré cerca de 10 min a velocidad alta, no a maxima porque corres el riesgo de batir mucho.
GabrielKeller25 2 weeks ago
@rodri594 Definicion de pan: sal, levadura, agua y harina, si llevara levadura pasaría a ser un?
GabrielKeller25 2 weeks ago
@XDFloor1 Bueno como comentario a los dos, se puede hacer con un batidora normal, con el globo, lo que pasa es que estas hechando huevos enteros a una preparacion y luego agregando solidos y liquidos, eso en pasteleria es como hacer sopa con arroz y ponerle la carne al final, un desastre, lo que tienes que hacer es batir los huevos con el azucar para que integre aire, la leche no esta en la receta de ningun bizcochuelo asi que ni tocar el tema.
GabrielKeller25 2 weeks ago
@XDFloor1 La que nos queda es NO hacer un platillo que requiera llegar a un Punto Cinta a menos que dispongamos de una batidora como la de la cocinera, en el video... porque de otra forma, no se me ocurre en qué podemos estar fallando.
buenfield 2 weeks ago
@buenfield a mi me pasa lo mismo, es mas lo puse hasta en una procesadora y qeda mucho peor, otra preg. yo primero hagarro mantega le pongo azucar y la aplasto formando como una masa y desp. le pongo 3 huevos y esencia de vainilla, desp. harina y leche y me qeda re mal ni se alza, porqe?
XDFloor1 2 weeks ago
que es un disco de bizcochuelo ???? ojala alguien me responda u.u
xshinigamix19able 1 month ago in playlist Valeelindaa
no lleva levadura?
rodri594 1 month ago