El mejor chef del mundo afirmó que la Gastronomía Peruana le da envidia

Ferrán Adriá, indicó que el trabajo que hace Gastón Acurio es el "más loable" que hay alrededor de la cocina en el mundo.
Es considerado el mejor chef del mundo, el mago detrás de las fantásticas creaciones de El Bulli, su restaurante, aprovecha para enaltecer nuestra comida. "La gastronomía en el Perú es una religión porque es lo que le da una credibilidad cultural y ética increíble (...) Es algo que me da envidia", afirmó Ferrán Adriá en declaraciones al programa "20 lucas" de Frecuencia Latina. Asimismo, el cocinero dijo convencido que el trabajo que está haciendo Gastón Acurio es el "más loable" que hay alrededor de la cocina en el mundo. Palabras mayores, sin duda. Adriá visitará por primera vez el Perú este 5 de setiembre. Como se sabe, el concinero llegará para cumplir dos misiones: para fungir en calidad de embajador de Telefónica y como presidente del consejo asesor del Basque Culinary Center (BCC).
Asimismo, durante las dos semanas que se quedará en nuestro país aprovechará para grabar, en Mistura 2011 y en Cusco e Iquitos, un documental sobre el fenómeno social de nuestra increíble gastronomía.
http://delperuyotrosbarrios.blogspot.com/

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[Canaldenada]

@garjas1 diga lo que diga ustd no va a cambiar nada, simplemente digo lo que es y punto, lamentablemente este es un medio en el cual la gente habla cualquier cosa porque ..el que tiene teclado e internet hace lo que se le da la gana. Y si quiere venir a discutir o algo por el estilo no emplee palabras como : "perruenos" que no se entiende su estúpido dialecto. IGNORANTE

[televipt]

@garjas1 mil maravillas por que solo dices mil por que no esta en el top 50 o en el top 10 no es asi las maravillas oficiales son 7 y aunque te duela mexico no tiene 2 maravillas del mundo por que si tu quieres poner entre las mil maravillas modernas tambien estan las lineas de nazca serian 3 vs 1 y aunque te duela EU hizo una encuesta que comida de mexico es favorita en el mundo y los tacos tuvieron un 85 por ciento se le pregunto a famosos dijieron que o conocian mas comidas de mexico aceptalo

[televipt]

@garjas1 aunque quieras decir lo que quieras todo el mundo conoce a mexico por sus tacos aunque te duela. y nosotros tenemos 2 maravillas del mundo a y perdon pero tambien las lineas de nazca y ustedes mm nada.

[garjas1]

@Canaldenada y el hecho que un chef que quizas no conozca bien la comida mexicana opine eso no significa nada bye

[garjas1]

@Canaldenada OHHH ya me acorde de Ud.es quien era el Janitor Manager si usted trabajo alli,y sabe que se equivoca a decir que fue por presion del gobierno que se le reconocio como tal?simplemente en la ONU segun the washington post,la comida etnica mexicanase esta estudiando para conbatir las enfermedades por ser ademas de la mejor,una de las mas saludables y que no son solo tacos y reritos?informese y aqui no vine a insulter solo dije i opinion y los perruenos se enojaron eso fue asi

[garjas1]

@televipt cnoces chichen itza?es una de las mal llamads maravillas del mundo moderno, siendo asi existe en mexico,ademas hay muchos mas lugares como este pero si solo conoces lima y no sales de ahi es por eso tu opinion,y si tienes razon hay 2 O 3 restaurantes en Canada pero siempre estan vacios,,,jajaja VIVA MEXICO AUNQUE TE DUELA LA MEJOR COMIDA DEL MUNDO POR MUCHAS COSAS Y POR MUCHO LA MEJOR

[Angelotube5000]

LA COMIDA MEXICANA MÁS CONOCIDA QUE LA PERUANA HASTA AHORA CIERTO, LA MÁS RICA DEL MUNDO LA COMIDA PERUANA. LA PUBLICIDAD NO TE HACE MEJOR MEXICANO! ANDA GANALE A HAITÍ Y GRANADA Y CLASIFICA AL MUNDIAL JAJAJA!

[Canaldenada]

@MrSaltador eso sucede debido a que la comida peruana está, dentro de un ciclo económico, en una etapa de crecimiento prematuro, todavía no se ha difundido al rededor de Europa, pues recién se está siendo conocido. Además la comida peruana no está llena de mayosesas y cremas como la que ustd dice, infórmese primero y luego opine. Gracias

[Canaldenada]

@garjas1 Mire señor de "doctorado en lenguas y etimologías",yo he trabajado para la UNESCO dentro del periodo 2007-2010, a mi no me va a engañar. Es cierto,pues, que México obtuvo dicho premio pero no fue por meritos propios, sino mas bien por presión del gobierno mismo. Además , ¿qué hace ,ustd, en una página como esta, insultado y diciendo cosas irrisorias que no son? si ustd tiene tal " doctorado" ya me imagino como será ese tipo de personas que habará en su país.

[MrSaltador]

@televipt No soy peruano, menos mexicano pero aquí en Europa no conosco un solo restaurant peruano, pero si hay por decenas restaurantes mexicanos, la comida peruana es buena pero esta plagada de mayonesas, cremas aceites y no va con la actualidad donde se busca comidas bien preparadas bajas en colesterol y triste para los peruanos la comida mexicana tiene de esta calidad, ademas que la comida Mexicana es; "Patrimonio intangible de la humanidad"... la peruana aún no.