06/01/09 - Prima cena milanese

Rientrato da poche ore in una Milano completamente coperta dalla neve, ho vinto la nostalgia di Napoli preparandomi una bella cena, una cena tipica (?) giapponese...
Una roba super-chimica che mi ha regalato (forse per sbarazzarsene) Noriko, la fidanzata giapponese del mio amico Lorenzo.
Ricetta: fai bollire l'acqua, la metti in una tazza, ci butti dentro una bustina di quello che altro non è che un brodo granulare, e una bustina che contiene un nido di pasta, mescoli et voilà. E così me l'ha spiegata la preparazione Noriko, visto che la confezione è tutta scritta in ideogrammi.
Vinta la ritrosia iniziale ti accorgi che è l'equivalente dei brodi knorr o maggi, solo con un sapore molto più speziato, leggermente piccante, pezzettini di carne, glutammato monosodico a mmurì e - ciliegina sulla torta - delle simpatiche faccette di maiale (ci sono anche di gatto, guardate il video), che non sanno di niente, se non di spensieratezza. Probabilmente è un'idea per far mangiare la pasta in brodo ai bambini, alternativa alle nostrane mazzate, agli sciroppi per l'inappetenza e a minacce/promesse ("Se non mangi tutto tutto te chiuro int'o Serraglio" / "Se mangi tutto tutto ti compro le figurine dei calciatori").
Comunque sta di fatto che l'ho mangiato e per ora sono ancora vivo e in salute. Quindi grazie a Nori&Lori per la mia prima cena milanese del 2009.

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in effetti era meno peggio di quello che sembra... hai letto il post sul mio blog?

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Sembra buono