Pane romagnolo - Italian regional bread
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Uploaded by massibread on May 27, 2009
Pane romagnolo Italian regional tipical bread
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All Comments (23)
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Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
mm
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beautiful!
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Beautiful ..................... Thanks!
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grazie e complimento,il tuo è un mestiere fantastico!
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Ciao Sandro, non ho capito, ti servono dei video di prodotti francesi?
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strani ba belli =) ... che arnese utilizzi per tagliare? mi prendi come tuo aiuto panettiere =)
4gricolo92 1 year ago
@4gricolo92 Una lametta e... no mi spiace ma non sono in cerca di manodopera :-)
massibread 1 year ago
le forme sono uno spettacolo!
pasta dura?
SRF75 1 year ago
@SRF75
Si, se vedi c'è anche la quantità d'acqua, circa il 45% sulla farina
massibread 1 year ago
cosa fa la macchina raffinatrice?
Federico84 2 years ago
Serve a raffinare gli impasti con poca acqua, se si rendessero "lisci" nell'impastatrice tali impasti si scalderebbero eccessivamante.
massibread 2 years ago