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Lentejas con chorizo

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Uploaded by on Aug 10, 2009

Un capítulo má de Cocina para la Crisis.... en esta ocasión Lentejas con Chorizo en olla rápida

A chapter of cooking crisis .... this time Lentils with Chorizo ​​in a pressure cooker

visit my web in http://fotosrichar.tk

Cap II en http://vimeo.com/9642248

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Uploader Comments (richar75)

  • Gracias RAa jejjeje

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All Comments (17)

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  • Ayyyss , pero que completito que es el mi hermanin :D

  • .. para que sea una real receta para la crisis.. pues solo usa.. lentejas.. agua, medio "cubo" de sustancia de res.. luego solo cocina todo junto y espera a que las lentejas este suaves.. listo.. receta real para la crisis..

  • El cuchillo mítico, jajaja, cualquiera pensaría que se trata de Excalibur, jajaja.

  • muy bien ....

  • ¿Te gustaría aprender a cocinar con los mejores? Ven a la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno y pregunta por nuestra oferta del mes en el programa de Cocinero y Pastelero.

    URL: ismm.com.co/instituto_gastrono­mia/formulario.php

  • Cuando se terminan en cocer las lentejas en lugar de abrir la válvula para dejar salir el vapor a presión lo que se puede hacer es retirar la olla del fuego y dejar la válvula sin moverla. Así al no salir vapor se conservan más nutrientes y la comida sabe algo mejor. Hay que esperar unos minutos a que la olla se enfríe y descienda la presión. Luego abriremos.

  • chico guapo + cocinillas = chico perfecto !!! jijijijijijiji :)

  • qué bien cocinas, gracias, besito

  • yo siempre hago un sofrito antes con la verdura, pero haciendolo como tu es mucho más rápido y quedan cojonudas. un saludo

  • @YERSINEY jiji.. la verdad es que es muy fácil hacerlas... y más con la olla rápida... si quieres puedes intentar a hacer lo mismo con alubias pintas... bueno necesitan un poco más de tiempo y tenerlas a remojo un día entero...

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