Az Ökológiai Intézet a Fenntartható Fejlődésért Alapítvány KEOP 6.2.B -"Fenntartható életmóddal kapcsolatos non profit információs központ fejlesztése" c. mintaprojektjének keretében három témában készülnek rövidfilmek. Az elkészült filmeket az Intézet weboldaláról lehet letölteni, megtekinteni: http://www.ecolinst.hu/index.php/filmek
A gyümölcsök kandírozásáról, aszalásáról, befőzéséről Gyulai Iván ökológus mesél. Miért felejtettük el a régi, hagyományos praktikákat? Miért jó az aszalás?
Link to this comment:
All Comments (0)