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Dieta vegana: difficile e costosa?

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Uploaded by on Sep 1, 2010

Ciao di nuovo! Con questo video cerco di rispondere alla domanda fattami da un ragazzo che ha appena deciso di diventare vegano ma non sa da dove partire nè come reperire certi alimenti un po' "inusuali".
Moltissimi sono convinti che per essere vegani sia NECESSARIO mangiare cose assurde, astruse, costosissime!E forse anche chi vorrebbe passare al veg rinuncia proprio per queste convinzioni.
Voglio sfatare questo sciocco mito: se ci si organizza con un attimo di testa mangiare vegano fa addirittura RISPARMIARE! ;-)

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Education

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Uploader Comments (ValeDocet)

  • lo sai che molti prodotti destinati vegani come gli hotdog vegani LIDL usano coloranti di origine animale?

  • @RoselliMarco non lo sapevo perchè non li uso. I coloranti animali li conosco bene, basta controllare sempre l'etichetta! E poi non serve usare quei prodotti! Basta una buona pasta e fagioli! Una pasta aglio e olio...più vegan della cucina itadizionale mediterranea non ce n'è! Sì forse quella asiatica... :-)

  • il seitan è molto dannoso... è glutine puro.

  • @RoselliMarco sì va mangiato una volta ogni morte di papa...cmq se non si è intolleranti al glutine non crea danni pesanti. Però sono d'accordo. io lo mangio tipo...a natale, pasqua...rare cene importanti...stop.

  • ciao senti io ho un quesito da porti...?io sono diventato vegano perchè facendo sport avevo bisogno di più proteine.. domanda tu come prendi la vitamina B12?? ps sei molto più carina se sorridi

  • @LALLAPEGGY ciao! La B12 si assume con un integratore. E' l'unico modo attendibile per assumerla correttamente. Sul sito scienzavegetariana.it trovi tutte le informazioni mediche sulla B12.

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All Comments (54)

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  • ma che vita di merda a mangiare perennemente queste cagate! viva la carne, i dolci, le uova, il latte ma che cazzo ci frega... la coerenza è una cosa che non appartiene a questo mondo, godetevi la vita!

  • @ValeDocet un'altra fonte di B12 è la spirulina, un'alga, che è anche ricca di proteine. Io vivi in inghilterra e qui prendo una cosa che si spalma sul pane che si chiama Marmite. E' una yeast spread, cioè estratta dal lievito e anche quella contiene la B12. Cmq di B12 ci vuole una quantità ridicola al giorno.

  • ma non sgarrate nemmeno per provare un piatto locale in viaggio ? inoltre credo che in viaggio non sia facile rimanere fedeli al credo

  • ps ammazza come sei bella dimmi che sei libera dai;-) vabbè apparte tutto complimenti per i tuoi video

  • però è presente anche nei cereali ho visto...e cmq se devo mangiare una povera bestia che da mangiare gli danno propio cereali e e mangimi lavti con questo processo, e dato che anche a loro vengan somministra la b12 come supplemento faccio prima a integrarla direttamente da me giusto? poi se doo l allattamento smettessimo di bere latte smetteremmo di sintetizzare l enzima che digerisce il lattosio allora perchè devo rubarlo a un vitallo che viene allontanato dalla madre? è innaturale e crudele

  • ciao io dopo aver visto un macello è 3 anni so vegetariano nn volevo piu animali sulla coscienza e ora son 2 giorni che dopo aver visto la produzione di latte e uove eccomi vegano ankio...andrebbe mostrato ai bimbi come materia di insegnamento come avviene questa produzione...finora corro a endavo a nuoto e i miei amici carnivori nn mi stavan mai dietro tanto per sfatare un mito...la b12 se nn fosse per i moderni processi di pulizia industriale che allontana i microrganismi produttori c sarebbe

  • @ValeDocet Anche con cibi arricchiti di B12, ce ne sono una marea...

  • Consiglio di prestare estrema attenzione ai prodotti vegetariani che sono stati coltivati con l'aggiunta intensiva di monossido di diidrogeno. Questo componente chimico e' il principale componente delle piogge acide e puo' corrodere diversi metalli, immaginate il nostro corpo!

  • RICORDATEVI I LUPINIIIIIIIII :)

  • solo qualche appunto: il latte di miglio, soia, avena ecc. è troppo buono! il seitan è troppo buono! il tofu (se ben condito) è troppo buono! per il resto è vero, non c'è motivo di credere di dover mangiare chissà cosa per paura di fantomatiche carenze: cereali, legumi, verdure, ortaggi, frutta secca, frutta fresca e si è a posto.

    p.s. la pasta coi legumi... è troppo buona!

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