北陸 お菓子城加賀藩

加賀インターチェンジより車で１０分。通り沿いに現れるのは立派なお城の門構え。
昭和６１年の創業から一貫して加賀の菓子文化を受け継ぎ、また創作銘菓をつくり出している「御菓子城　加賀藩」である。
広大な敷地には日本庭園も美しく、「加賀藩文化村」を合わせ、全１１のセクションで構成される文化体験テーマパークだ。
　買い物だけではなく、隣接する御菓子工場「加賀藩工場」の見学をはじめ、「石川県郷土人間国宝館」では、文字通り石川県在住の人間国宝の作品を一堂に集め展示、販売してい­る全国的にも珍しい展示場。というのも、実は知る人ぞ知る、石川県は人間国宝王国。
全国で５６人の重要無形文化財保持者に認定される人間国宝のうちの８人を輩出し、人口に対するその比率は日本一。
大場松魚氏による「蒔絵」、川北良造氏による「木工芸」、徳田八十吉氏の「彩釉磁器」、前史雄氏の「沈金」、吉田美統氏の「釉裏金彩」、魚住為楽氏の「砂張銅鑼」、中川衛­氏の彫金、小森邦衛氏のキュウ（unicode９AF9）漆の世界を一度に拝観できる唯一無二の存在である。

http://www.cocodou.jp/data/shopping/hokuriku/010-kagahan/index.html

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