pesca sub basso fondo cagliari "coda gialla"
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All Comments (23)
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ESATTO CEFALO PELAGICO OTTIMO VI LASCIO ORATE E BRANZINI PER QUESTO E UNA TRIGLIA
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Questo è un cefalo e basta:) Mugil cephalus e non dorato o altro! Qui in Sardegna da metà agosto si riversano sottocosta enormi branchi di esemplari anche molto grossi per deporre le uova. E' il cefalo da cui si estrae la famosa bottarga che tutti mangiate! Complimenti,un bel pesce!
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bravissimooo!!!
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questo e' il cefalo pelagico... diverso in tuto dall ratto dei porti che sarebbe l' altro, queso e' eccezzionale alla griglia vi lascio anche il branzino per questo
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Confermo ^_^
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continua pure ad immaginare.......comunque mi correggo questo non è un cefalo dorato ma un cefalo mattarello, le cui carni sono counque ottime, il primo è semplicemente più famoso con il nome di muggine dalle cui uova si ricava la maggior parte della bottarga in circolazione...ma immagino che un pescatore della tua esperienza queste cose le sappia già...
ho corretto perche cefaNO era troppo imbarazzante oltretutto ripetuto 2 volte...
stammi bene SAMPEY ahahahaha
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certo che lo so cmq mai sentito un pesce che si chiama cefano . io da trenta'anni so che si chiama cefalo , poi fai tu visto che sei cosi' bravo puoi cambiare anche i nomi ai pesci ahahahah
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immaggino
questo è un cefalo dorato e non ha niente a che vedere con quelli che si vedono in porto, la qualità delle sue carni è eccelsa
trriver53 2 years ago 10
ma che cefalo dorato..... ignoranti!
questo è un "Mugil cephalus"
MrStepsava 4 months ago