ElCocinillas: Patatas bravas
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y el pimenton? vamos ni puta idea tienen estos...
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En el minuto 3:55, no se oye muy bien lo que dice después de la salsa de tomate. Es una frase que dice algo así como " ............. las patatas que hayáis cortado".
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os digo otra forma a ver si os gusta. pasas muy POCA cebolla en una gota de aceite y algo de sal... ahora harina y remueves, despues le hechas el agua de la cocion de mejillones o pescado y vas añadiendo mas harina y mas agua hasta quedar la cantidad de salsa que quieres y la forma liquido\espesa, mas harina mas espesa mas agua mas liquida, ahora solo queda añadir el pimenton picante para dar color y sabor. solo queda hechar la salta por encima de papatas fritas que se frieron de forma normal
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Me ha gustado tu receta, lo qu nunca he conseguido que me salga es la salsa, probaré con tu receta :) Gracias por compartirla
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Está muy bien explicado, gracias. cogeré algunas ideas.
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perdonad mi ignorancia... es mejor cocerlas, o se puede frir directamente? o igual lo decis porque son grandes los cachos y no quedarian bien hechos? es que no se si al cocerlas pierde la gracia del sabor de las fritas...
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Muy sabroso
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esa salsita ay que mejorarla un poco, ehh, por lo demas bien, seguid con ello
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lo ha explicado bastante bien
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pues a mi me ha gustado la receta. mañana mismo me pongo a hacerlas.
un saludo y 5 estrellas que os llevais ;)
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Hay que recordar que no somos profesionales de la cocina... ni queremos serlo. Con hacer cositas fáciles y que la gente nos comprenda, nos vale.
GRACIAS por las críticas, pero aún no he visto a alguno que tanto sabe haciendo él un vídeo sobre esto...
agreegame 2 years ago