Envasadora al vacío

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Uploaded by on Jan 13, 2010

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Envasadora al vacío Turbovac STE 1000
Este empaque es uno de los sistemas más eficaz para la conservación de alimentos.
El empaque al alto vacío prolonga la duración de diferentes alimentos desde semanas si se mantiene en refrigeración y hasta meses si se mantiene en congelación.Este empaque es uno de los sistemas más eficaz para la conservación de alimentos porque al retirar el aire del contenedor, se obtiene una vida útil más larga al poder conservar las características organolépticas, ya que al eliminar el oxígeno no existe crecimiento de gérmenes aeróbicos, psicrofilos, y mesófilos que son los que originan la rancidez, la decoloración, y la descomposición de los alimentos.Diferentes controlesControl digital SB: Sumamente preciso tanto en el vacío a realizar como en la cantidad de gas a inyectar, siendo uno de los controles más requeridos para el proceso de atmósfera modificada.Control digital STE: Este nuevo tablero es completamente blindado (muy efectivo cuando se trabajan en ambientes húmedos). Es sumamente preciso, ya que trabaja con un sensor en milibares (tanto en el vacío como en la inyección de gas inerte). El control cuenta además con un indicador de autodiagnóstico, que ubica cualquier falla que pudiera presentar la máquina, ahorrando en servicios.¿Por qué las máquinas de envasado al vacío Turbovac?Por ser Turbovac una de las marcas más conocidas y vendidas en el mundo.Por ser fabricadas con las normas de garantía del mercado común europeo.Por estar fabricadas en acero inoxidable.Por tener bomba de vacío Busch (alemana).Por tener tablero digital con diez programas ajustables.Por tener la última tecnología, siendo de fácil funcionamiento y mantenimiento.Por tener el mejor precio del mercado.Por tener la garantía de Cerveny Vacuum Equipment Argentina.Las ventajas del empaque al vacío son:Mejora el color.Buena apariencia de la carne.Mejora la textura.Alarga la vida de anaquel.Maximiza las ganancias.Reduce los costos de transporte.

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Science & Technology

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