Com características de um estabelecimento tipicamente irlandês, o Donovan Irish Pub é um local bastante descontraído na capital catarinense. Foi o primeiro Pub Irlandês instalado em Santa Catarina.
A palavra "Pub" vem de "public house" ("casa pública" numa tradução livre), que se refere à local de encontros, socialização, compartilhar histórias e momentos.
Foi fundado em Março de 2007, na Rua Travessa Harmonia pelos argentinos Nicolas di Salvo e Jorge Fiore, uma casa noturna diferente das tão iguais e convencionais que estamos acostumados a ver em Florianópolis.
A idéia do Donovan Irish Pub foi de trazer o que há de melhor na Irlanda para Florianópolis, criando uma verdadeira "casa pública" para quem estiver disposto a se divertir e confraternizar. A estrutura conta com jogos de dardos, mesa de sinuca, telão gigante transmitindo os melhores esportes e show, além de uma sala reservada aos apreciadores de charuto e clube do whisky. Um telão instalado no bar transmite os jogos das ligas brasileira e inglesa de futebol.
E ainda conta com apresentações de música ao vivo. O repertório vai desde clássicos do rock nacional e internacional a versões acústicas e pop rock, com bandas do cenário musical da ilha.
É o legítimo pub irlandês, aonde se encontram cervejas como a famosa Guinness, sendo o único estabelecimento catarinense a servir a versão chopp da bebida. Além da exclusividade com o chopp irlandês Guinness, o Donovan Irish Pub também conta com cervejas importadas da Alemanha e diversos lugares, numa grande variedade de cervejas e bebidas.
O Donovan Irish Pub é o único lugar onde você encontrará pratos típicos da Irlanda e Reino Unido. Entre os atrativos gastronômicos estão as comidas típicas da Irlanda a exemplo das batatas temperadas e o fish and chip tradicional da Inglaterra. Um coquetel de frutos do mar e uma carne à cerveja são outros destaques.
O Chef Eduardo Trama pratica uma cozinha de autor - uma cozinha com a personalidade do Chef, com muita mistura de sabores desenvolvidos com o know-how adquirido em mais de 10 anos de profissão e em passagens por vários restaurantes na Europa e Estados Unidos.
É um pub irlandês onde se fazem amigos, um lugar para se divertir num ambiente descontraído começando com um happy hour e continuando o ritmo até a madrugada. É como experimentar um pouco da Irlanda sem precisar ir tão longe.
A musica, a pint, o pub tem cara de irish, mas esse ator ae nao !!! uahuahauh....zoacao, ficou massa o video! parabens. Thiago, Dublin - Ireland.
thilamarque 2 years ago