Bauern-Omlett

Hier hab ich mal aufgenommen was ich mache wenn ich gekochte Kartoffeln übrig habe. Entweder Bratkartoffeln oder wie in diesem Fall ein leckeres Bauern-Omlett.

Hier die Zutaten und das Rezept: (reicht für 2-3 Personen)

Zutaten:
- 3-5 gekochte kartoffeln
- halbe paprika
- halobe zwiebel
- 3-4 Eier
- Eine Scheibe Käse
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch-Chilli, Knoblauch Flocken, Basilikum getrocknet, Salatkräuter)


Zubereitung:
- Eier in eine Schüssel aufschlagen und mit den gewürzen komplett verquirlen
- Kartoffeln, Paprika und Zwibeln klein schneiden und anschliessend in einer Pfanne in etwas Öl (Raps, Sonnenblumen oder Olivenöl) anbraten.
- Sobald alles gut angebraten ist die Eier darüber giesen und wie beim normalen Omlett fest werden lassen
- Kurz vor dem Ende noch eine Scheibe Käse auf die eine Hälfte legen und dann das Omlett Zusammenklappen
- Anschliessend den Herd ausstellen und kurz ziehen lassen

- Fertig!
Guten Apetit und viel spaß beim Nachmachen ;)

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[uploads87]

geil! :O gleich mal was bauen

[TolgaFFM]

@uploads87

guten apo ;-)

[uploads87]

@TolgaFFM hatte zwar bissel weniger gewürze im haus, trotzdem einfach und unglaublich lecker gewesen :D!

sowas wird's bei mir von nun an wohl öfters geben!

tausend dank :D

[TolgaFFM]

@uploads87

freut mich ;-)

[JJStarFFM]

das machst du dir also, wenn ich mal nicht da bin, um für dich zu kochen jaa?

[TolgaFFM]

@JJStarFFM

ja

[philtn2210]

uuuh mit ein wenig speck drinnen hats auch nicht schlecht geschmeckt :DDD

[TolgaFFM]

@frufruistdoof

haste nachgekocht?

[frufruistdoof]

lecker!!!!!!!!!

[TolgaFFM]

@ObiCock

hahaha