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Uploaded by alfaexpress on Sep 16, 2008
主料 / 蛋4個、沙拉醬1包、奇異果2個、水梨1個、蘋果1個、芒果1個、蘆筍10支、蟹肉棒10支、香鬆少許、太白粉水少許做法 /1、將奇異果、水梨、蘋果、芒果去皮切條,籚筍汆燙泡水備用。2、蛋打入碗中,加入1大匙太白粉水,攪拌均勻備用。3、起鍋將蛋汁煎成蛋皮放涼備用。4、將蛋皮攤平,均勻放上水果、沙拉醬、香鬆,捲成長條狀切成小段排盤即可。
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