Escuela Taller Pública dedicada a la enseñanza, investigación y desarrollo de nuevos cultivos energéticos, además de la regeneración ambiental y natural del entorno, recuperando el ecosistema deteriorado y usando el potencial energético del salto de agua (recuperación de las lagunas del municipio), así como otras energías renovables integradas en el proyecto (biomasa, solar, eólica, etc.). Se trata de crear un lugar ecosostenible donde se aprende, se investiga y se produce con responsabilidad medio-ambiental, en este caso un vivero de rosas.
Ecoflor es un proyecto de Marco Antonio de Ramón, Francisco Ocaña, Rafael Porcel y Ángel Quesada
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