O tempero da Costela Suína Assada feito pelo Cozinheiro Sérgio Patrocínio, dando Dicas e informações úteis de como fazer uma gostosa Costela Suína Assada em Vídeo de Clério José Borges, poeta Escritor, Trovador e historiador da Cidade da Serra no Estado do Espírito Santo. Culinária Capixaba. -1 ripa de costela de porco congelada de mais ou menos de 1
1/2kg a 2kg -1/2 maço de salsinha -3 dentes de alho -sal a gosto -suco de 3 limões -molho de soja -colorau. Descongele a costela de porco de véspera, lave bem em água
corrente, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata
bem. Pegue a costela, coloque em uma saco plástico próprio para
alimentos e jogue dentro os temperos que você bateu no
liquificador. Acrescente o sal a seu gosto, eu ponho mais ou menos 1/2 colher
de sopa de sal. Misture bem e coloque em geladeira à noite. No
outro dia, coloque a costela em uma assadeira com os ossos para
cima coberta em papel alumínio. Coloque no forno por uma hora, forno alto, tire o papel alumínio.
É mais 1 hora de forno para dourar, mais ou menos, porque
dependerá do forno e está pronta.
Vou fazer só não vou usar uma arma na cintura... coitado desse porco rsrsrrss.
makenicollas 4 months ago
hauahau doidera esse cozinheiro . quem vai dizer que a costela ficou ruim ?? hauahauahau ta doido
bateranunes 9 months ago
RAPAIZ!!!!!!!! NA ALTURA DOS 2.36 MINUTOS APARECE UMA ARMA NA CINTURA DO CHURRASQUEIRO!!!!!! O CARA FAZ CHURRASCO ARMADO QUEM QUE VAI FALA QUE TA RUIM ESSA COSTELA!!!!!!CE TA LOCO DOIDO!!!!
ricpesc 10 months ago
o narrador foi importante deu mais clareza a receita. o cozinheiro era um pouco tímido. vou experimentar !!
joanabilo 1 year ago
que cara xato soooo
nussa!!!!
ninguemm merece esse narrador
bruninmvt 1 year ago
por favor lembre ao narrador que isso é um video ,ou seja nós podemos voltar e ve lo varias vezes caso aja duvidas , assim sendo ele pode sentir se a vontade para calar a boca pois ele é incrivelmente chato nao sei como o cosinheiro nao atirou nele. E a propósito muito boa a receita parabéns e que Deus te abençoe
lendrollp 1 year ago
Epá.... Essa cozinha deve ser braba mesmo.... A arma na cintura foi pra matar o porco? ou sua comida é tão boa que serve para afastar o pessoal para não devorar ela?
Brincadeira a parte.
Gostei da sua receita, parabens
Maluguar 1 year ago
@wellca0511 adorei suas palavras,rsrs,que Jesus te abençõe por onde andares.
tania5577 1 year ago
deixa o sergio fala e so filma po tu fala mais que ele,parece o faustao
wellca0511 2 years ago