come stendere la pizza_0002.wmv

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[pharad1]

nn capisco alcuni commenti, a me sembra stesa molto bene la pizza, sto facendo un corso da pizzaiolo, e la tecnica a me sembra molto valida, grazie per il video e continua cosi'

[chabbette]

@pharad1 grazie mille ma sai in rete capitano sempre idioti che non hanno niente da fare ma a noi checcefrega ??!!! la tecnica me l'ha insegnata mio marito che è pizzaiolo, in bocca a lupo per il tuo corso, è un mestiere molto bello ma molto duro ora siamo in pausa rigenerativa, abbiamo avuto per anni una pizzeria !!

Ciaoooo

[pharad1]

@chabbette si vede che siete molto bravi, io seguo da un mese ancora non ci riesco a farla cosi', anche se noi principlamente ora ci insegnano la pala e la teglia, la tonda solo una volta fino ad ora ci hanno fatto vedere il procedimento.. beh complimenti e vi auguro buon proseguimento per l' attività ... ah una curioisità ma le palette di legno sono del fornetto ferrari?

[chabbette]

@pharad1 si sono del ferrari anche se le prime le ho bruciate e mio marito me le ha rifatte ahahaha succede pure questo in cuina!! Se ti interessa ho molti post nel blog che riguarda la pizza, chiedi pure!!! ciaooo

[juanenfe]

mi sono fatto delle risate con questo video......la pasta e piu grande del legneto....jajaja comunque brava prima o poi ci riuscirai

[chabbette]

@juanenfe beato che ridi per tanto poco comunque non capisco cosa ci sia tanto da ridere !! e poi scusa ma la misura la decidi tu o uno puo' fare come crede?? comunque meno male che ti ho fatto ridere e non piangere jajajaja !!! ah dimenticavo di dirti che io a fare la pizza ci sono già riuscita da un bel di tempo caro mio ^___^

[Nismos07]

La stendi benissimo, ora l'impasto che ho fatto io sta lievitando e dopo proverò a farla col tuo metodo..grazie!! :)

[4gricolo92]

potresti inviarmi per pm le dosi? urca è elastica come pizza

[chabbette]

ciao Lareggia, immagino la pizza attaccata al soffitto!!!ah!!ah!!

[chesifuggetuttavia]

ebbrava chabb..... non che riuscirò ad eguagliarti, ma dopo cotanta spiegazione un tentativo te lo devo! maldestra cm sn... speriamo di non finire con la scaletta a staccarla dal soffitto!! un bacione da lareggiadeigatti