L'attività di controllo e certificazione dei funghi freschi da parte dell'ispettorato micologico del SIAN dell'Ulss 22 di Bussolengo (VR). Se vuoi vedere la puntata intera della trasmissione vai all'indirizzo: http://video.ulss20.verona.it/salute0809-puntata8.html
Grazie per aver postato questo video, per 2 ragioni: la prima è che sono studente del corso di laurea magistrale (aggettivo col quale la recente riforma rinomina le lauree specialistiche) in Sicurezza e Qualità degli alimenti di origine animale della facoltà di Medicina Veterinaria di Bologna; secondo è che sono un fungaiolo dilettante
frazi83ng 2 years ago