Este equipo fue diseñado y construido en su totalidad para una empresa de Industria Alimenticia en Córdoba Capital. Se diseñaron uno por uno los componentes mecánicos, se eligieron los materiales mas apropiados para uso en alimentos, se calculo la transferencia eléctrica - calorina por conducción y radiación que nos permitió una correcta selección de las resistencias eléctricas a utilizar y se diseño y construyo el equipamiento eléctrico y equipos de control para su Automatismo
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