"Italian Taste" - Ristorante "Strada Facendo" - Modena - Aceto Balsamico & Carne

Secondo incontro con Emilio Barbieri del Ristorante "Strada Facendo" di Modena. Ancora alcune ricette dedicate all'aceto balsamico e all'Aceto Tradizionale di Modena. Protagonista alcuni piatti a base di carne, preparati in modo semplice, rapido e, soprattutto, gustoso. Nel video alcuni dei prodotti dell'Acetaia Malpighi di Modena.

"Italian Taste" è un programma di "Stile Italia TV", ideato e realizzato da Danilo della Mura, prodotto da "Symposium XXI" con il patrocinio della "Stampa Internazionale del Gusto".

Second video dedicated to balsamic vinegar and Traditional Balsamic Vinegar of Modena. Emilio Barbieri, chef of "Strada Facendo" restaurant in Modena, introduces some recipe based on meat, matched with balsamic vinegar and traditional balsamic vinegar of Modena. In the video some vinegar produced by "Acetaia Malpighi" in Modena.

"Italian Taste" is a Stile Italia Tv's program, created by Danilo della Mura, produced by Symposium XXI

Category:

Entertainment

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