VIDEO RICETTA BOMBOLONI O KRAPFEN

Ciao a tutte, oggi vi mostro come realizzare i famosissimi e buonissimi bomboloni o krapfen, questa e' la mia ricetta.Sono venuti buonissimi , con lo stesso impasto ho realizzato le ciambelline.Cosa dire buon appetito.
Ciao

500gr di farina 00
250 ml di latte tiepio
100 gr di burro
50 gr di farina
10 gr di sale
1 cubetto lievito 25 gr
buccia grattuggiata 1 limone

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[Princesa1004]

mamma mia sembrano buonissimi!!! ma la pastella circa quanto va lasciata riposare affinchè raddoppi il suo volume? ma la metti in frigo o la lasci a temperatura ambiente?

[uccia3000]

@Princesa1004 La pastella la devi lasciar lievitre al calduccio, meglio sotto una coperta...all' incirca 30 min.No frigo

[legionevictrix]

Queste sono vere donne da sposare!

Una domanda: per farcirli di crema come vanno tagliati i bomboloni?

[uccia3000]

@legionevictrix i bomboloni non vanno tagliati, bisognera' inserire il beccuccio e inserire la crema

[uccia3000]

@legionevictrix ciao, all' incirca 20

[GEROVAMI]

Questa mattina ho provato la tua ricetta......tutto OK....ottimi. Complimenti.......ciao.

[Rejanebacnare]

Bellooooooo, pensavo che era in forno che meteva il bomboloni, adesso sono capache de fare! graaaaaaaaaazie!

[BigBossGemini]

Booooooooniii :P!!!

[mrDemonioify]

bomboloni da urlo !!! Il problema è che mò ciò na fame da lupo huhuhu

[KINIAO]

ma non costa meno comprarli al supermercato?

[N4r1Kr3s]

Es mejor freirlas 3 minutos por lado. Solo dos vueltas, para evitar que queden grasosas. Gracias por el video excelente!

[sakurashadow92]

Que

[legionevictrix]

@MarkoBlood .sì, mi trovo d'accordo..quella erre moscia poi..mm