Uovo di struzzo all'occhio di bue - Terza parte
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All Comments (13)
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frittata alla bud spencer :-)
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io lo mangiai una volta e non mi piacque per niente proprio.. ha un sapore strano del tutto diverso dall'uovo di gallina.
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Differenze nel gusto? Sapevo che l'uovo di struzzo si usasse per i dolci, principalmente...
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Troppo Olio .. per me ..
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struzzo di morte
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@rappre ma che coprire. ma non hai sentito che sta a cucina l'uovo su una padella NON antiaderente? come verrebbe fuori l' uovo se ce mette er tappo sopra alla padella? UNA CALDARROSTA!!
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wohoooo who will eat that big...ok... very big egg?
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ma il tuorlo com'è venuto poi ? scusate se dico una bestemmia ma non era meglio coprire e far cuocere + lentamente ma omogeneamente ?
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@Darkeen: Il gusto è più leggero dell'uovo di gallina e c'è anche meno colesterolo (in percentuale); il bianco ha una cosistenza più "translucida" rispetto all'albume di uovo di gallina. Noi lo mangiamo sia per preparazioni dolci che salate e ci troviamo bene :)
@TheVill100: più che altro padella NON antiaderente....errore da non ripetere ;)
NonnoMerin 11 months ago
@Landaux: In the frying pan there is just oil and ostrich egg.
NonnoMerin 2 years ago