Cassolette de fruits mer et sa sauce allégée
Voici une recette très simple à faire et assez originale, si vous naimez pas les fruits mer ou cocktails de fruits mer et bien vous pouvez remplacer cet ingrédient par des noix de st-jacques, et là vous m en direz des nouvelles.
Comme lété approche et que le régime est au rendez-vous, la recette est idéale pour ceux qui sont contre la matière grasse c est pour cela que je vous propose une sauce blanche allégée à ma façon, ce quon pourrait dire une sauce béchamel allégée. Pour couronner le tout un cocktail de fruit qui est riche en oméga 3 et ça c est très bien pour le régime. Une recette de Cédric sur
www.cuisine-astuce.com
@ Kouglizia
pour les fruits de mer c'est : moules decortiquees crevettes decortiquees , scipion (bebe seiche) coques , palourdes , rondelles d'encornets et on peut y mettre aussi des petoncles pour les moins fortunés et des coquilles st jacques pour les plus riches
mirleft1356 3 months ago
@ Kouglizia
remplacer la maezzena par de la farine tout simplement . c'est moins regime mais tout aussi bon !!
mirleft1356 3 months ago
Bonjour, vos fruits de mer sont composes de quoi? Ensuite si je ne trouve pas la Maeezena aux USA, par quoi puis-je la remplacer. Merci et bonne recette au passage.
Kouglizia 7 months ago
Sympa.
NapalmFuture 2 years ago