Pasta ai peperoni delicata di Greedy
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Un buon consiglio per farla molto più leggera è quella in primis di usare peperoni gialli, ma prima di metterli in padella a cubetti e proseguire con la ricetta, quando ancora interi, scottateli sulla griglia e spellateli. L'assenza di pelle renderà il peperone molto più leggero e digeribile.
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aia al 2:17 mi ha fatto venire laqualina in bocca mo me la facccio!
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molto buona grazie della ricetta sei grande ciao
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@Greedyweb grazie ! La prossima volta proverò anche con la ricotta,ho letto tardi il tuo commento purtroppo. Me l'hanno richiesta due volte questa salsina,ho utilizzato il latte e viene altrettanto bene.
Grazie mille! :D
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Se invece di mettere la panna mettessi il latte? :O
ChaosNANO 1 year ago
@ChaosNANO
meglio se vuoi mettere qualcosa di diverso la ricotta, la fai scolare e la schiacci con la forchetta e poi la unisci alla crema di peperoni oppure versi la crema ai peperoni alla pasta e un cucchiaio di ricotta sopra ;-)
Ciao!!!
Greedyweb 1 year ago
molto buona questa salsina delicata, anche se io farei la variante con l'aggiunta dei pezzettini di peperoni. Così nel piatto di avremo la salsina che fa da condimento base e tutti i bei pezzettini di peperoni che a masticarli con la pasta è una goduria. Almeno così abbiamo un piatto più sostanzioso e colorito XD
powerfocus76 1 year ago
@powerfocus76
Certo fungono anche da decorazione, bella idea di lasciarne un po intere grazie ;-)
Buona domenica ;-
Greedyweb 1 year ago
...fatta proprio oggi.. però ho scordato il basilico... ottima comunque!!! GRAZIE PER L'ENNESIMA VOLTA!! :)
cherryblack0 1 year ago
@cherryblack0
Ciaooo sono felice che ti sia piaciuta, beh non fa nulla lo metterai la prossima volta ;-)
Puoi anche farla e congelarla, io l'ultima volta ho fatto cosi e l'ultimo pezzo l'ho mangiato giovedi ehehe
Grazie a te, ciaooo!!!
Greedyweb 1 year ago