EL COCINERO FIEL # 207 - ENSALADA DE ALUBIAS (FRIJOLES)

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Ingredientes:
Alubias
Arroz
1 cebolla
2 jalapeños
Aceite de oliva y sal

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Howto & Style

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[chio73]

Al puro arroz con frijoles se le llama moros con cristianos (blancos y negros) y es un plato muy rico,, a mi me gusta asi nomas sin nada mas,, o el arroz rojo con platano,, la convinacion dulce salado me gusta :D y guisamos los frijoles asi cuando ya estan cocidos,, ponemos una olla a calentar, agregamos aceite (algunos ponemos manteca de puerco).. un poco cebolla en rebanadas y cuando la cebolla este fritita agregamos los frijoles asi con el caldo agregamos la sal y a esperar que hiervan bien

[elcocinerofiel]

@chio73 Muy interesante, gracias

[sweetygreen1]

hola, soy mexicana y jamas se me ocurrio comer frijoles asi, se ve original, nutritivo y rico, asi que voy a probarlo:)

[elcocinerofiel]

@sweetygreen1 Hay mil maneras de hacer las cosas, verdad?

[marisolponce22]

mmmm me despertaste el apetito ;p

[elcocinerofiel]

@marisolponce22 :-)

[ctgbcn]

@elcocinerofiel es bueno, suena raro :) pero vale la pena.

Consejo: fríe unas arepas. Son como unas tortas de harina de maíz. Se hacen sobretodo en Venezuela y Colombia. Una de las cosas con las que se rellenan es con caraotas guisadas.

saludos desde Barcelona.

:)

[elcocinerofiel]

@qbnguy153 Mmmmm

[elcocinerofiel]

@sandrareyes Jijiji

[elcocinerofiel]

@v0zbox :-)

[elcocinerofiel]

@strawberrygrisscute1 De nada

[elcocinerofiel]

@RocioEdithRJ A ver si aprendo a hacer la feijoada

[elcocinerofiel]

@GHortaV Es imposible que te guste todo, no?