La Charcuterie Gourmande vous présente la fabrication du Saumon fumé de Philippe Potiron , établi à Lesneven, dans le Finistère. C'est une fabrication originale, simple qui attire de nombreux clients. Il fabrique, comme tous nos artisans bouchers charcutiers traiteurs, ses produits de A à Z, philippe vous donne quelques secrets de fabrication
Bof je trouve cette video trés mal faite on ne vois pas completement le deroulement et surtout le resultat a la fin !
thavany100 2 months ago