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Pan di Spagna prima parte

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Uploaded by on Apr 21, 2009

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  • Scusate.......capisco i tempi del video....ma qui uova e zucchero non sono montate neanche per metà e infatti il risultato finale si vede che non è a posto: superficie corrugata e buchi nell'impasto. Quella poca aria incamerata poi se ne andata usando una frusta al posto della spatola. Per il resto a parte i tuorli che andrebbero mescolati prima di aggiungere qualsiasi zucchero, non c'è niente da dire perché è una torta a sè e non una ricetta di base come il pds.

  • Imbranatina l'assistente :D

  • Si... e facile per te che fai le torte ad occhi chiusi ;)

    Il bello viene nel secondo filmato quando viene tagliata a fette... e gia cosi soffice ed invitante... avrebbero dovuto fare anche un terzo filmato dove farla gustare: servono volontari? Eccomi...

  • MMMM!!! :P Che buona!!! Grazie Umbè (puoi usare anche l'altro indirizzo)

    Mi ricorda quando da piccolo facevo le torte con mamma... dovrei dare una "restaurata" anche a qulla vecchia cucina :D che naturalmente conservo ancora!

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