COMO HACER PAN CASERO
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Uploaded by alvipana on Jun 4, 2010
COMO REALIZAR UN PAN CASERO COMO ANTIGUAMENTE, ES SIMPLE FACIL RAPIDO Y LIMPIO.
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Perdonar por el video prometo uno mejor, es que es muy cutre lo se...
alvipana 10 months ago
he visto que no explicas en que consiste la masa madre...
raykete 10 months ago
@raykete La masa madre, cada uno tiene su forma d hacerla y tambien depende de la forma de producion de la misma, yo la q utilizo en este video es masa madre liofilizada (seca), lo q suelen hacer los panaderos para masa madre (por lo menos al que conozco yo y soy uno de ellos) s los restos q hay en las masas d pan las guardan para l dia siguiente y la utilizan al dia siguiente en las masas. Tampoco s obligatorio hechar masa madre a la masa, porque su funcion es "potenciar" los sabores d la misma
alvipana 10 months ago