O programa Ofícios traz a restaurateur, Norma Santos de Freitas, contando como a culinária típica do litoral paranaense faz parte da sua vida. Quem a apresenta é Margareth, funcionária da E.E. Faria Sobrinho-Paranaguá-PR, a amiga, que admira o resgate das tradições parnanguaras que Norma realiza em seu restaurante. TV Paulo Freire. 2011.
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