Cosenza: Festa del Cioccolato, un vero successo

E' stata davvero copiosa la partecipazione all'ottava Festa del Cioccolato, che si è svolta fino a ieri sera a Cosenza. Gli organizzatori parlano di punte di oltre 100.000 presenze nella sola giornata di domenica. Amatori del cioccolato e semplici curiosi hanno affollato i 34 stand dei maestri cioccolatieri provenienti da tutto il Sud Italia. Cosenza si candida dunque a diventare davvero la capitale del cioccolato per il Mezzogiorno, valorizzando una lunga tradizione di maestri pasticcieri. E al fianco degli artigiani esperti sta crescendo, per fortuna, anche una generazione di giovani che vogliono cimentarsi nello stesso mestiere. Una manifestazione come questa, densa anche di appuntamenti di spettacolo, li aiuterà certamente nella loro crescita professionale.

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