Un salutino e nuovi acquisti da naturasì PT 2

Video poco utile e molto random, perdonatemi, ma avevo voglia di ricominciare a interagire con voi :)

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Howto & Style

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[simooooo76]

Ciao una curiosità, anzi due ,ma il tuo fidanzato e la tua famiglia che tipo di alimentazione seguono???? come fai quando esci con gli amici per una pizza? Ciao

[kudelkaInTheKitchen]

@simooooo76 Il mio fidanzato e la mia famiglia seguono un'alimentazione assolutamente standard, poco fa infatti ho preparato un bel paninozzo alla nutella per lui, mentre io addentavo la mia mela bio :) Se qualcuno mi chiede consigli sono sempre ben contenta di fornirli, ma non imporrei mai a nessuno il mio stile di vita, sono scelte moooolto personali. Quando esco per la pizza (e accade moooolto spesso), mi mangio tranquillamente la mia pizza, ma senza mozzarella e con tante verdure! Ciao!

[cecydal]

Scusa se ti correggo Erika, ma sono i vegani che hanno bisogno di integrare la B12 e inoltre questa si trova sì nelle alghe e nel lievito ma non nella forma di cui necessita l'essere umano.Motivo per cui un vegano deve introdurla necessariamente tramite integratori. Volevo fare questa precisazione perchè è una cosa importante secondo me.;-)

[Francimakeup]

Erika..riguardo al latte di soia..non hai mai provato quello ALPRO?? certo, contiene zucchero ma è zucchero di canna grezzo ed il sapore per me è buono!!! non sa assolutamente di fagioli x intenderci!!! in più ha solo 38kcal per 100ml ed è addizionato con calcio vitamina b2 b12 D!

[monicalove54]

ah,su bollabio.it trovi un sacco di prodotti,s.s. gratizz!

[monicalove54]

@monicalove54 ah,gia l'hai provato il latto di riso ihihih <3

[monicalove54]

Prova il latte di riso alla mandorla....love it!!!!attenta con gli ogm della soia!in oltre,non tutto il bio è vegan,spesso le aziende bio usano sangue e altre parti di animali!

[anaisile]

io adoro lo yogurt di soja della provamel, ed anche il latte è buonissimo... li hai mai provati? sono davvero eccezionali!

[GianlucaWorld]

e dei prodotti in vetro cosa ne pensi?

[5kudelka85]

@rikichardo pardon!ho letto male la domanda,nelle tabelle che ho consultato l'indice glicemico del saccarosio è più alto di quello del riso,ci sono in giro molte tabelle e hanno tutte piccole e grandi differenze. Riguardo il saccarosio, il suo IG non può essere altissimo perchè uno dei due disaccaridi che lo compone,il fruttosio, prima di essere assimilato e prima di stimolare l'insulina deve arrivare al fegato per essere convertito, quindi come x la pasta è un'assimilazione relativamente lenta

[rikichardo]

@5kudelka85 Ok.. io avevo chiesto il paragone con il saccarosio, che ha indice glicemico più basso del riso.. esso non è intrappolato da niente..

[5kudelka85]

@rikichardo I carboidrati della pasta, contrariamente a quelli del riso, sono "intrappolati" nella trama proteica del glutine e sono quindi meno accessibili agli enzimi digestivi. Di conseguenza gli zuccheri vengono assimilati molto più lentamente richiedendo quantità minori di insulina.

[rikichardo]

Ciao Erika, vorrei sapere come mai il riso, che è formato da carboidrati complessi quali l'amilopectina e l'amilosio, abbia un indice glicemico cosi elevato, addirittura più elevato di quello del saccarosio che è formato da carboidrati semplici (disaccaridi) quindi più facilmente assimilabili?

[FreshCoco87]

Io pure ho un po' di problemi a sostituire il latte vaccino con uno vegetale perchè quello di soia e quello di mandorle non riesco proprio a berli...ma...ma...ieri ho comprato il latte di riso e cocco dell'isola bio...l'ho assaggiato una volta tornata a casa e sono commossa per quanto è buono!!! è zuccherato naturalmente...ingredienti: acqua, riso intero italiano, latte di cocco, sale marino, aroma naturale di cocco biologico...ed ha solo 62kcal per 100g quindi al pari del latte intero...OMG!!