recette des financiers
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Ils sont plus que prêts ces financiers, ils sont trop cuits (du moins visuellement), et pourtant ils n'ont cuits que 10 mns au lieu des 15-20 habituelles ?. Ca doit être joli un financier, subtilement doré, juste très légèrement croustillant sur les bords... Et puis, l'idéal reste de faire un beurre noisette, pas un beurre fondu au bain-marie, c'est plus goûteux, plus parfumé. Merci à vous.
TristanFaransa 1 month ago