Paris Kochbuchmesse

Das Paris Kochbuchmesse Team erwartet sie in der Gourmand Gallery auf der Frankfurter Buchmesse.
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Ein Kosmos kulinarischer Genüsse, die exquisitesten Kochbücher aus der ganzen Welt, die besten Weinbücher -- zum zweiten Mal nach Februar 2010 -- eine Messe der Superlative: Vom 3. - 6. März 2011 findet in Paris die Kochbuchmesse 2011 (www.cookbookfair.com) statt, die internationale Maßstäbe setzen wird.

Aussteller aus über 40 Ländern präsentieren weit über 4000 Koch- und Weinbücher. Doch damit nicht genug: Die großen Gastronomen dieser Welt sind anwesend. Freuen Sie sich auf Gespräche, Vorführungen, Degustationen, einen Spezialitätenmarkt und vieles mehr. Hier wird den Nuancen des guten Geschmacks nachgespürt, werden etablierte Standards geprüft und Trends geboren.

Initiator der "Paris Cookbook Fair 2011" ist Edouard Cointreau -- der Cointreau, dessen Familie väterlicherseits für ihren Likör berühmt wurde, mütterlicherseits Cognac (Frapin, Remy Martin) herstellt. Edouard Cointreau ist der Begründer der renommierten "Gourmand World Cookbook Awards", die seit 1995 stattfinden. Auf der Kochbuchmesse 2011 werden die diesjährigen Gewinner bekannt gegeben.Und wo wäre ein solches Ereignis besser möglich als in der großartigen europäischen Metropole, in der die Idee der "haute cuisine" erfunden, verfeinert und bis in die Gegenwart fortgetragen wurde? Die Messe findet wie im letzten Jahr im Centquatre (XIXe) statt, einem Prachtbau aus dem 19. Jahrhundert, der von den Parisern als Kunst- und Kulturzentrum genutzt wird (www.104.fr).

Ein einzigartiges Fest der Sinne erwartet Sie: die Präsentation internationaler Literatur aus den Bereichen Food, Wein und Gastronomie, Konferenzen und Kochshows, Kommunikation, Workshops und vieles mehr fügen sich zu einem der wichtigsten kulinarischen Events des Jahres.
Lassen Sie sich dieses Ereignis nicht entgehen!

(Musik: Chez Moi - Ray Ventura - Copyright Believe)

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