Umami al cincilea gust periculos de bun (uploaded by www.dingoo.ro )(Partea 3 )

* RATE AND COMMENT PLEASE *

Medicii spun ca peste 70% din cazurile de cancer s-ar putea preveni prin alimentatie sanatoasa. Cand cumperi un lucru si nu e bun, vezi destul de repede. Insa cu mancarea e altfel: nu mananc acum si ma ingras maine, nu fac cancer peste o zi si nici infarct.

Aditivii vin din Germania, din Elvetia, din Marea Britanie si din tarile asiatice. Umami se vinde foarte bine! Monoglutamatul de sodiu este unul din best-seller-uri. Un sac costa cativa euro, mai ieftin decat carnea pura!

LACTAT DE POTASIU - E326 - corector de aciditate, agent de intarire - considerat INOFENSIV
CITRAT DE SODIU - E331 - acidifiant, stabilizator, antioxidant, emulgator, chelant al metalelor grele, aromatizant, artificial - INOFENSIV
AMIDON MODIFICAT sau amidon oxidat - E 1404 - agent artificial de ingrosare, glazurant, agent de incarcare - NU SE RECOMANDA CONSUM FRECVENT
E 1414 - fosfat de diamidon acetilat, agent artificial de ingrosare, stabilizator, agent de incarcare - NU SE RECOMANDA CONSUM FRECVENT
E 1412 - fosfat de diamidon - agent artificial de ingrosare, glazurant, agent de incarcare - NU SE RECOMANDA CONSUM FRECVENT
CARAGENAN - E407 - gelifiant, agent de ingrosare natural - NU SE RECOMANDA CONSUM FRECVENT
XANATAN -E415 - guma xantan - agent de ingrosare natural/artificial si gelifiant artificial, vegetal - A SE CONSUMA CU MODERATIE
GLUTAMAT MONOSODIC - E621 potentiator artificial sau natural de aroma - NU SE RECOMANDA CONSUM FRECVENT
NITRIT DE SODIU - E250 - conservant, colorant indirect al carnii, artificial - NU E RECOMANDAT CONSUM FRECVENT, A SE EVITA DE PERSOANELE SENSIBILE


____________

video uploaded by www.dingoo.ro

Category:

Education

Tags:

• retete mancare
• restaurante
• fast fooduri
• aditivi
• lactat de potasiu
• umami
• monoglutamat de sodiu
• euri in mancare